在光耀东方食宝街相关负责人详细介绍了食宝街“阳光厨房”的建设情况之后，一行人士体验了食宝街午间高峰时段的火爆盛况，并参观了部分商家参与北京市阳光餐饮工程的建设成果，对光耀东方的工作表示认可。
海淀区食品药品监督管理局相关负责人介绍，食宝街部分商家前身为街头美食，在光耀东方团队的帮助下，这些摊位从曾经不符合卫生标准的街头美食，变身成为符合国家卫生安全标准、可以入驻商场的正规商铺。在取得了可观营收的同时，把街头美食文化更好的保留了下来。
据了解，食宝街是光耀东方中关村时代广场重要配套之一，总建筑面积2万平米，是北京“大规模、全品类、全天候”的超大型花园式美食街区。光耀东方食宝街周边聚集了众多高新技术企业， 一平方公里范围内容纳了30万上班族。
然而，该区域周边却缺少大型集中式餐饮集中地，光耀东方出现后，引进区域内一部分广受欢迎的餐饮项目进驻，光耀东方严把食品安全关，提高食品安全要求，规范企业经营管理，对食品原料的来源予以公示，在光耀东方的努力下，目前食宝街运营的餐饮企业都达到了监管部门的要求，光耀东方食宝街更是成为初创餐饮企业的孵化地。
转自：号外财经
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