清明的风,带着江城独有的温润湿气,吹绿了江岸,催醒了田间地头的野菜,也把人的心引向了乡野之间。趁着春日晴好,阳光和煦,我一路往金口而去,赴一场关于江堤春色与味蕾的约定,去寻一味最地道的木心菜,把家乡的清明滋味,悉数揽入怀中。
车子驶出城区,向金口方向驶去,周遭的喧嚣渐渐消散,取而代之的是开阔的田野与澄澈的天空。临近金口,蜿蜒的江堤便映入眼帘,江水悠悠,江风拂面,带着水汽与草木的清香,扑面而来。这便是金口人春日里最常奔赴的地方,每到清明前后,江堤坡地、沟渠旁、野地里,总会挤满了踏青采鲜的本地人,满是烟火气与生活意趣。
江堤的春日,是藏在泥土与草木里的。脚下的泥土经过春雨浸润,变得松软湿润,踩上去带着微微的弹性,透着生机。江堤坡地上,绿草如茵,各色野菜蓬勃生长,而我此行的目标——木心菜,正趁着这大好春光肆意舒展。它们挨挨挤挤地趴在地上,叶片圆润厚实,翠绿欲滴,表面带着一层淡淡的自然光泽,仿佛是被春风精心打磨过一般。凑近了看,还能看到叶片上细密的纹路,透着一股鲜活的生命力,让人忍不住心生欢喜。
挎上早已准备好的竹篮,我慢悠悠地漫步在江堤之上。身旁是悠悠江水,江风拂过耳畔,带着江水的微凉与草木的清香,抬头是澄澈的春日蓝天,远处是错落的田野与村落,心境也跟着变得开阔起来。采摘木心菜的过程,从来都不是匆忙的事,而是一场与春天温柔相拥的时光。俯身,指尖轻掐住鲜嫩的茎秆,轻轻一折,清脆的声响便在耳边响起,那是春日最动听的旋律。采下一株,放入篮中,动作轻缓,不疾不徐,仿佛在与每一株野菜对话,珍惜着这份春日的馈赠。
不一会儿,竹篮里便堆叠起了满满当当的木心菜,翠绿的色泽看着就让人满心欢喜。偶尔遇到同行的乡邻,大家一边采摘,一边聊着家常,说着金口的春日景致,说着今年野菜的长势,欢声笑语伴着江风飘散在江堤之上,成了春日里最动人的风景。有人会分享采摘的小技巧,有人会夸赞木心菜的鲜嫩,简单的交谈间,满是家乡邻里的温情。
竹篮渐满,春日的美好也尽数藏于其中。这一把把鲜嫩的木心菜,是长江畔独有的春日馈赠,是金口土地孕育的鲜活滋味,没有刻意雕琢,却藏着最纯粹的自然意趣。站在江堤之上,望着滔滔江水向东流去,春风拂过发梢,鼻尖萦绕着草木与泥土的清香,平日里的疲惫与浮躁,都在这乡野春光里被慢慢抚平。
江堤踏青,采的是野菜,寻的是乡愁,享的是春日难得的闲适。春风漫过金口江堤,拂过每一寸土地,吹绿每一株草木;木心菜藏于乡野,带着泥土的芬芳,带着江水的灵气,成为清明时节最动人的滋味。在这春日里,赴一场江堤之约,采一把木心菜,感受家乡的烟火与温柔,便足以将所有的美好与欢喜,都藏进心底,成为春日里最珍贵的回忆。(孙新慧)
转自:中国网
【版权及免责声明】凡本网所属版权作品,转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”,违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章及企业宣传资讯,仅代表作者个人观点,不代表本网观点和立场。版权事宜请联系:010-65363056。
延伸阅读