早上食堂里一碗香甜的腊八粥不仅暖了胃,更牵起了关于时光、团圆与生活的万千思绪。
腊八的起源,藏着岁月的厚重。相传源于上古“腊祭”,先民们在岁末用谷物祭祀众神、祖先,感恩一年的馈赠,祈求来岁的丰稔。后来,这一习俗逐渐演变为煮食腊八粥的传统,食材从最初的谷物,慢慢增添了果干、豆类,每一种食材都承载着朴素的期许——红豆寓意红火,花生象征圆满,红枣寄托甘甜,薏米承载顺遂。一锅粥,煮的是五谷杂粮,熬的却是中国人对生活的热爱与敬畏。如今的我们,或许早已不必为温饱而虔诚祷告,但这份将自然馈赠化为舌尖暖意的仪式,却从未褪色,它像一根无形的线,将世代相传的生活智慧与情感联结起来,让每一个寒冬都有了温暖的注脚。
小时候的腊八,是记忆里最鲜活的暖。天还未亮,妈妈便会站在灶台前忙碌,砂锅盖掀开时,白汽氤氲了她的眉眼,也模糊了窗外的寒枝。我站在灶台边,踮着脚尖张望,看着各色食材在沸水中翻滚、沉淀,最终酿成一锅色泽鲜亮、香气馥郁的粥。盛粥时,妈妈总会先给每个人碗里多添几颗红枣,笑着说:“多吃红枣,来年甜甜蜜蜜。”粥入口的瞬间,软糯香甜在舌尖化开,暖意顺着喉咙蔓延至四肢百骸,驱散了冬日的严寒。那时不懂腊八的深意,只知道这一天的粥格外好喝,家人围坐的时光格外珍贵。
腊八是岁末的序曲,也是时光的刻度。“过了腊八就是年”,这句话像一句温柔的提醒,告诉我们一年的时光即将收尾,团圆的脚步越来越近。这一天,人们忙着煮粥、腌蒜,用各种仪式感为岁末添彩,实则是在与过去的一年温柔告别。回望这一年,有收获的喜悦,有失意的怅然,也有坚持的笃定。就像腊八粥里的食材,有甜有糯,有软有硬,每一种滋味都不可或缺,共同酿成了生活的本真。我们在粥的暖意中沉淀思绪,整理心情,将所有的遗憾与不足化为成长的养分,也在对新年的期盼中,积蓄重新出发的力量。
腊八的寒,是岁末的清冽;粥的暖,是生活的温情。在这个快节奏的时代,我们或许很少有时间慢下来感受传统,但腊八节就像一个温柔的锚点,让我们在忙碌的生活中停下脚步,品味食物的香气,感念亲情的温暖,回望走过的路程。一碗腊八粥,煮的是五谷,熬的是时光,品的是人生。它告诉我们,生活就像这锅粥,需要慢慢熬煮,才能沉淀出最醇厚的滋味;日子或许有寒有暖,但只要心中藏着余温,便不惧岁月风霜。
愿这一碗暖粥,能驱散所有的寒凉;愿每一个心怀期许的人,都能在岁末的时光里,收获满满的温暖与安宁,带着对生活的热爱,奔赴下一场春暖花开。
转自:中国网
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