长江穿境而过,给荆州监利留下了百里黄金水道;江汉平原铺展于此,孕育出沃野千里的粮仓。站在容城古城墙遗址上远眺,洪湖西岸的波光与稻田的翠绿连成一片,周老嘴的青石板路蜿蜒向远,城南市场的晨声里满是鱼虾的鲜香。这片被水浸润的土地,藏着华容道的历史回响,刻着革命岁月的红色印记,更写满了新时代的丰收故事,每一寸肌理都透着独有的美好与厚重。
监利的美,是沉淀千年的文脉之韵。白螺镇子龙岗的古驿道旁,“华容道”的碑刻静静矗立,相传当年关羽在此义释曹操,让“信义”二字成了这片土地的精神底色。漫步周老嘴古镇,300多处湘鄂西革命根据地旧址错落分布,青砖墙上的弹痕依稀可见,当年红三军军部的油灯微光,曾照亮湘鄂西革命的征程。老街的“红军食堂”旧址里,还保留着当年军民共餐的八仙桌,见证着鱼水情深的岁月。1998年抗洪抢险中,长江大堤上竖起的“生死牌”,更是将监利人“众志成城、守护家园”的品格推向极致,成为永不褪色的精神丰碑。
监利的美,是蓬勃生长的振兴之姿。如今的监利,“中国小龙虾第一县”的招牌愈发响亮,每年盛夏,全国近五分之一的小龙虾从这里走向市场。在柘木乡的生态养殖基地,稻虾共养的田垄里,小龙虾在水稻根部觅食,水稻借着虾粪滋养,实现了“一水双收”。城南的全国小龙虾交易中心,日均交易量超500吨,冷链车将鲜美的小龙虾运往全国30多个省市,甚至远销日韩、东南亚。除了小龙虾,“毛市佬”面点也香飘全国,毛市镇的面点培训学校每年培养上万名师傅,让监利的手艺带着家乡味道走进无数城市的早餐铺。长江经济带产业园内,新材料、食品加工等企业陆续落户,与田间的丰收图景相映,绘就出“农业强、工业兴”的美好画卷。
监利的美,是浸在烟火里的温情之味。清晨的巷口,米团摊的蒸笼一掀,热气裹着米香扑面而来,粗壳的早米团子裹着腊肉笋丁,细皮的晚米团子包着豆沙白糖,是刻在监利人记忆里的早餐味道。正午的街头,鳝鱼凉面摊前总是排着长队,现杀的鳝鱼熬出浓白高汤,淋在劲道的碱水面上,撒上胡椒、葱花,鲜爽开胃。傍晚的朱河古镇,锅块炉的焦香勾人食欲,柏木烤炉烤出的锅块外酥里嫩,牛肉馅、榨菜馅的口味各有拥趸。逢年过节,家家户户会做“春盒”,卤鸡、酱鸭、酥饼整齐码放,邻里互相赠送;正月十五的叠汤圆,一层一层堆起团圆的期盼,咬开后桂花糖馅流心,甜到心里。江滩公园的傍晚最是惬意,楚剧唱腔伴着晚风飘荡,老人带着孩子追着江鸥奔跑,长江大桥的灯光亮起,将江面映得波光粼粼。
从华容道的信义传奇,到革命年代的红色热血;从稻田里的千年耕耘,到产业振兴的蓬勃生机,监利的美,藏在历史的肌理里,显在发展的脉络中,融在烟火的温情里。长江奔涌,滋养不息,这座江汉平原上的明珠,正以最鲜活的姿态,绽放着属于自己的独特光彩。(徐天恩)
转自:中国网
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