“以前点货都要手写记账，现在方便多了，用上系统扫码，卖了多少、还剩多少、挣了多少钱，在电脑里一看就明白！”在江夏区中港街的一家小店里，店主老赵正跟客户经理王明利聊着店里最近的变化。谁能想到，这位如今说得头头是道的老板，当初却是个只信自己一本老账的“老传统”？
预警突显，问题浮现
一日早晨，王明利像往常一样打开电脑查看负责片区店铺的数据，突然一条提醒引起了他的注意：“中港便利店库存有问题，某个品牌的香烟存货太多，卖得太慢！”他心头一紧——这家店的赵老板是出了名的固执，上个月就因为进货太多闹过不愉快。
“老赵肯定又是凭感觉囤货了。”王明利没多想，立刻动身去了店里。一推门，果然看到赵老板正对着满柜子的香烟发愁：“王经理，这烟去年卖得特别好，我今年就多进了一些，结果这一个多月了才卖出去几条！”
数据为证，化解疑虑
王明利没有直接反驳，而是拿出手机，点开数据分析界面：“赵哥，您看这个。”屏幕上，展示着店铺周边商圈的卷烟销售动态——图表清晰地反映出不同品类规格的市场走势和主力消费品规。原来，由于附近工地有大量同乡工人聚集，他们对该品牌形成了集中的消费偏好，直接拉动了当时的销量，数据清晰记录了这一变化；但最近工程结束，工人们都离开了，周边消费群体和需求结构发生了变化，销量自然就受到了影响。
“这……这东西比我还清楚我店里的事？”赵老板有点吃惊。王明利又调出附近几家店铺的存货数据：“您看，别人家这个牌子的烟平均只存了5条，您这有50条。要是早点看看这些信息，也不至于这么为难。”
全面清点，找出症结
为了彻底弄清楚情况，第二天，王明利带着两名同事一起来到店里，帮老赵做了一次“全盘全核”。三个人戴着手套，从货架顶层到角落的纸箱，把店里近250个品种的商品全都清点了一遍。赵老板一开始还觉得这是“多此一举”，直到发现系统里的数据和他们实际清点的结果完全一致，他才一拍大腿：“难怪我总觉得账对不上！原来有些烟塞在角落里，我自己都忘了！”
看老赵明白了问题所在，王明利趁热打铁，又帮他分析：“赵哥，咱们可以根据系统里周边店铺的销售趋势和顾客的喜好，把经营重点适当调整。在后续订货时合理规划新品比例，这样资金就能逐渐盘活，经营也会更稳健。”
局面扭转，信任建立
一周后，赵老板的店焕然一新。原本还堆放积压香烟的区域变成了新品展示区。那天傍晚，王明利的手机响个不停，都是老赵发来的好消息：“今天收入可以！”“还有老顾客专门回购！”
在之后的经验交流会上，王明利把这次经历做成了案例分享。投影屏幕上，一条代表库存健康度的曲线从低谷逐渐上升，他感慨地说：“看似冷冰冰的数字背后，凝结着一家家店铺的心血与汗水。我们做的‘全盘全核’，不只是清点货物，更是帮店主算清心里的那本账。”
如今走在中港街上，经常能看到赵老板坐在电脑前，认真查看数据，遇到熟人就说：“这可是我做生意的‘好帮手’！”而王明利的包里，总是装着三样东西：笔记本、手套和一张泛黄的样本户分布图——他说，这是一张“带着温度的市场地图”。（熊飞）
转自：中国网
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