为进一步提高职工就餐满意度，近日，武昌区局以“规范管理、优化服务”为目标，通过强化制度建设、严控食品安全、创新菜品供给等方式，推动食堂管理工作提质增效。
健全制度抓规范。进一步完善《武昌区局（营销部）食堂管理办法》，明确采购、储存、加工等环节操作流程，落实日检查、周盘点、月考核机制，确保责任到人。综合办定期收集职工意见，动态调整菜品。
严把安全保健康。严格执行食材索证索票制度，引入“明厨亮灶”系统，实现后厨操作全程可视化。定期配合市场监管部门开展专项检查，组织食堂从业人员开展健康培训和消防安全培训，确保食堂安全“零事故”。
暖心服务增活力。推出“每周特色菜”“节气养生餐”，“低脂低糖饮品”，在特殊节日，为职工提供玫瑰花馒头、月饼、粽子等，获得职工一致好评。
下一步，武昌区局将持续聚焦需求，推动食堂服务向精细化、个性化方向发展，切实提升职工幸福感。（杨眉）
转自：中国网
【版权及免责声明】凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章及企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。
延伸阅读
