凌晨三点的蕲春县京九大道上,只有零星的车灯划破寂静。在农贸批发大市场旁,“知音便利——天天好平价超市”的招牌依然亮着暖黄的光,像一座灯塔,为夜归人指引方向。店主张志勇裹着毛毯坐在柜台里的藤椅上,手边是半杯温热的白茶。玻璃门外,刚卸完货的货车司机老刘跺着脚哈气,推门时带进一阵寒气:“老板,来包‘小白龙’,再要桶泡面。”

今晚已经接待了第10位顾客。几年前,张志勇和妻子还守着间普通小卖部,每天太阳落山就拉下卷帘门。直到那个雨夜,一切都发生了改变,雨幕中,一对浑身湿透的菜贩夫妻,抱着发烧的孩子,焦急地敲开了小卖部的门,只为买瓶水给孩子喝,临走时,菜贩夫妻的那句“要是你们通宵开着该多好”,让张志勇和妻子动了心思,两人一合计,决定向烟草公司申请成为“知音便利”加盟店,他们咬咬牙,把全部积蓄都投进了这家100多平米的店铺。紧接着,便是紧锣密鼓的改造:换上崭新的门头,加装了明亮的射灯,又添置了几排货架和柜台。就这样,这家便利店在夜幕中亮起了长明灯,为那些晚归的人、忙碌的人、需要帮助的人,提供着温暖与便利。

“以前这条街上有9家小超市,现在只剩我们和另外四家。”张志勇抚摸着印有“知音”LOGO的烟柜,铝合金边框被擦得锃亮。加盟后,他每年花两万元做“微改造”:添置体验区、换上可扫码的亚克力价签、在转角处摆上蕲春特产酸米粉。这些变化像细密针脚,将小店织进街坊生活的肌理——环卫工李婶每天清晨来喝杯热水,菜场王老板总把零钱存在柜台铁盒里,就连隔壁零食店的小妹失恋了,也会躲进体验区哭一场。
卷烟区是张志勇的“战场”。他独创的“四季陈列法”经常性在诚信互助小组会上进行宣讲:立春时用红色烟盒摆“福”字造型,清明将薄荷烟陈列在雨伞旁,中秋档期除营造佳节氛围外,还把滞销品和月饼绑定组成“思乡礼盒”促销。最绝的是“小白龙”限量策略,当同行为清库存把60元的烟贱卖到55元,他反而在柜台竖起“每人限购一包”的牌子。“不是不会算账,是要让顾客觉得金贵。”他边说边把新到的“峡谷情”挪到视线平行处,“就像茶馆里说书人,总得留个扣子。”

货架深处的监控屏幕记录着经营智慧:穿西装的顾客总在右侧货架停留,主妇们偏爱左手边的打折区,夜班工人则直奔暖饮柜。这些观察被张志勇转化成交谈资本——每当年轻父亲来买奶粉,他会“顺口” 提起新到的婴儿湿巾;见工地老板拎走两条中华,便推荐搭配解酒药。半年前,他支持妻子注册了短视频账号,镜头扫过陈列如艺术品的烟柜,配文“知音便利”,短短的时间粉丝人数已达到二千多。

晨光微露时,烟草公司配送车送来新货。张志勇核对完订单,把“珍惜货源”四个字描红在记事板上。去年冬天货源紧张,同行老高提着两箱牛奶来调货,他硬是没松口。“市场就像跷跷板,你压价抢客,最后谁都坐不稳。”他说这话时,正往滞销烟盒上系上妻子手工编制的小饰品,这是跟抖音上学的促销妙招。
五更天,环卫工老吴来换零钱,张志勇塞给他两个卤蛋。玻璃门开合间,街角传来早班公交的轰鸣。这对85后夫妻相视一笑,知道再过两小时,晨练的大爷该来买生活用品了,上学的孩子会挤在零食架前,而他们的“知音”故事,又将翻开新的一页。(汪琼)
转自:中国网
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