一条条干净整洁的街道,一幢幢白墙青瓦的小楼,一个个古色古香的小院,一个有着“国家级生态乡镇”称号的地方,这里青山绿树掩映、碧水蓝天常有,它,就是永安市青水畲族乡。青水乡总面积11015.38公顷,海拔730米,区内森林覆盖率达96.8%,是闽江的重要水源涵养林区,因所在地有个泉水池清澈见底,久旱不枯而得名。这里不仅仅是一片普通的山水,是这片山水孕育出希望的种子,孕育出一片希望的田野。
产业融合 拓宽致富路
谁也不敢相信青水畲族乡会有今天如此的胜景,那时候的青水乡,是“山高、路远、人穷”的代名词。“以前想去趟城里,至少要花一天的时间,很少人来青水。现在不一样了,城里人经常来青水游玩,热闹多了。”青水乡大坵村75岁的老烟农张起仲想起青水的变化,掩不住内心的激动。
青水乡于1988年第一年开始发展烤烟生产,至今已有三十多年的种植历史,在当时,烤烟生产被定义为是农民致富的短平快项目;1990年种植烟叶获得全面成功,单靠一项种烟就能增加人均收入490元,这在当时算得上是非常可观的一笔收入,就这样,烤烟成为了农业生产的一部分。
想要种好烟叶,并成为主产业,也并非一件易事。从育苗、移栽到肥水管理、结构优化再到采收、烘烤,时间不等人,农事操作一件接着一件,不敢有半分怠慢。翠碧一号烤烟是1977年宁化县从特字401中选育而来的,与其他烤烟品种不同的是,翠碧一号田间生育期较长,对肥料敏感,每个生长节点肥料的把控都有严格要求。记得2015年以前,青水烟后作以莴苣为主,从表面上看,莴苣与烟叶属于不同科作物,似乎影响不大,但莴苣的生长需要大水大肥,长期种植造成了田块残留肥料过多,影响烟叶平衡施肥,对烟叶内在品质造成极大的影响;加上莴苣生长时间长,市场波动大,不利于烟田溶田改良。为了让烟农更直观地了解烟后莴苣对烟叶发展的危害,三明永安市烟草专卖局(分公司)开展各种不同施肥量与效益关系的对比试验、收集身边各类施肥不当的典型案例,将这些烟叶卷制成烟丝,组织烟农代表评吸自己种的烟叶,让烟农真切地体会施肥对烟叶内在品质的重要性。每一份努力都不会被辜负,每一份坚持都会有所收获。
通过多方的努力、实践与探索,青水乡探索出一条多元化产业的新路径——通过推广甜玉米作为烟叶后作。以村或片为单位,由烟站统筹,按照“30%水稻+70%甜玉米”轮换种植的方式,按三年一轮回的周期,有序规划甜玉米或水稻种植田块,通过做标识、跟踪落实种植情况,确保每片田块每年进行一次溶田,每三年进行一次水旱轮作。通过这样的种植方式不仅满足了烟农粮食的自给自足,规避了市场风险,而且每年田块轮换种植水稻,为烟田三年一次水旱轮作奠定基础,满足烟叶种植需求,有效的土壤改良与合理的产业布局,使烟农在增收致富的路上收获满满。截至2023年,永安全市推广“烟叶+”产业模式面积超1.8亩,“烟叶+”亩均产值超10000元。
图为青水畲族乡三溪村水旱轮作后的翠碧一号田间长势。田艳华供图
择优布局 青山变金山
2014年,在控制烟叶生产规模的大形势下,青水乡烟叶生产指导面积缩减为9700亩,面对烟农积极性高与烟叶计划控制的矛盾、计划收购量减少与烟农增收的矛盾,青水乡根据新的形势和压力重新定位,调整烟叶生产指导思想为:“控规模、提质量、强管理、稳发展”。引导烟农逐步将烟叶种植从易涝低洼田、山陇田向好田、洋面田、排灌方便的田块转移,将有限的生产计划合理安排,用于效益好的田块。根据翠碧一号的生长特点和青水的气候条件,烟叶生产技术人员挨家挨户做宣传抓落实,手把手提供生产技术指导,将烟叶工作的重心放在质优价高的上等烟叶生产上,确保烟农效益的提升,稳定烟农队伍,促进烟叶生产持续健康稳定发展。
正是对品质的执着与追求,青水的翠碧一号相比其它烤烟,别有一番风味。普通的烟叶颜色以金黄最佳,而青水的翠碧一号似乎不满足于原有的金黄,在此基础上对颜色加深、加浓,将金黄变成了深黄。在每个深黄色的细胞里,都藏着翠碧一号独有的醇厚芬芳。2023年青水乡实现烟农售烟总收入5038.75万元,户均收入11.48万元。
图为青水畲族乡烤后的翠碧一号烟叶。田艳华供图
烘烤后的翠碧一号经烟站收购,流向三明金叶复烤厂,再奔赴贵州卷烟厂,然后以一种全新的面貌——卷烟,出现在顾客的手中。青水翠碧一号独特的清雅香气,在“贵烟”品牌系列的大部份规格中均有使用,是贵州中烟品牌发展的重要特色优质原料。点燃一支贵烟,激情燃烧中,芬芳馥郁的烟香飘起,烟飞烟灭中,不知抚慰了哪颗孤独的心灵?陶醉了哪个思乡的游子?(田艳华、林燕珍)
转自：中国网
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