福建浦城:来,赶集去! 乡村大集“赶”出幸福好滋味!


中国产业经济信息网   时间:2024-01-17





每逢农历一和四,便是浦城县临江镇传统大集,赶集的人一波接一波,人头攒动,摩肩接踵,沸腾的集市里氤氲着浓郁的乡音乡情,汇聚成温馨又热闹的集市味道。

集市上的农网终端,把握消费新风尚,畅通农产品进城路,将集市特色融入到店铺生意中,助力乡村振兴,生意一路生花。

大集带来好生意

“进了腊月门,年味铺满集。”农村大集,应有尽有,物美价廉,充满浓浓的烟火气,像极了乡村人家朴实的性格,对村民们来说,“赶大集办年货”是必不可少的仪式感。

1月5日,浦城县临江镇繁忙的大集。兰玉花供图

临江镇临街零售户周俊男紧抓墟日市场生意脉搏,热情招揽客人。浦城县烟草专卖局(分公司)客户经理郑欢帮助布局店内助农销售区,搭建农产品货架,以农特产品为发力点,打造农村特色产品经营。

1月5日,客户经理郑欢帮助布局店内助农销售区。兰玉花供图

店门口,蜡鸭、腊肠、腊猪腿等一字摆开,满满的硬货年味,这些浸润着乡愁的腊味,是久出归家的人必不可少的慰藉。零售户周俊男说:“正宗的腊肠,色泽称不上鲜亮,也没有精致的包装,朴实的就像一颗大白菜,但是本地人却懂得这可贵的平凡!”。

看着店内人头攒动,顾客盈门,周俊男深知做好农特产品推广并非易事:一条街辣味年货店十几家,每一家都说自己是最正宗的。究竟谁家的辣味最好吃?除了顾客,没人能给个定论,毕竟地道风味,怎么能被标准化。

为了满足顾客多样化的需求,周俊男常常走乡串户,乡镇中的17户农户,都是他的长期农产品“供应商”。几年助农经营下来,店铺经营范围变广了,助农产品种类达到12种,收益渠道不断拓宽,也带动越来越多的乡民得到收益,这就是农村大集赋予他的意义。

逛大集享惬意

赶集是烟农赖兴仕最爱的业余活动之一。尤其是冬日赶大集,更透出一股烟农冬闲后的悠然与自得。

赶大集在“赶”不在“集”,赖兴仕喜好赶集,不在乎能买到什么,只在乎“赶”的过程-----三五好友一起闲步在熙熙攘攘的集市,谈论着一年的收成,颇有一种“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”的通透。

集市上,无论是干鲜果品还是生熟荤腥,品类丰富的土特产,带着农家才有的爽朗和热情,在各个摊位前舒展身姿,倾情慰劳辛苦了一年的农人。

1月5日,临江镇集市上售卖的特色鱼干。兰玉花供图。

逛累了,在集市上就地找个摊位坐下:雪白豆腐丸和翠绿的葱花一起漂浮在清汤里,金黄的面饼点缀上酥脆的猪肉末,爽滑的紫溪粉软软糯糯地窝在瓷碗里......这些只是看一眼,就能让辛劳奔波一年的人们瞬间找到家的味道。每个摊前都人头攒动,那些或喜欢或沮丧、或迷茫的情绪,都一点点消解在食物煮出来的热气中,满心满眼的,就只剩下手中的美食。

农村大集出新意

如今,精致感已不足以吸引这届的年轻人了,更注重性价比的“反向消费”已然成为热潮,而大集以其地道的风味和接地气的价格,已然成为了消费者眼里的香饽饽,农村大集的质朴就摆在眼前,赶集不再是爷爷奶奶的专属,更多年轻人爱上了“云赶集”。

零售户陈五田紧紧抓住“反向消费”商机,开展大集直播“开口营销”,让互联网端的客人体验最酷的经营方式。陈五田说“小时候,赶集是好吃的零嘴,是心心念念的玩具,是父辈们多日不见的老友驻足闲聊,为的就是那份热闹。现在我就想让更多的人体验农村大集的热闹,以最优惠的价格,购买最地道的农家土特产!”

1月8日,零售户陈五田在开展农产品直播。刘增闽供图。

直播间里,陈五田和锃亮的尖椒、滚圆的香菇、饱满的南瓜坐在一起,热热闹闹、挨挨挤挤,构成一种凌乱的、带着粗粝感的美,是集场在“云端”焕发的蓬勃生命力。

浦城县局(分公司)志愿者和终端零售户一起,组建助农主播“天团”:代代流传的传统民俗,朴实热情的乡村生活,一帧帧画面都在陈五田店里进行“云”传播,线上线下构建出充满力量的人间烟火,顺利让临江镇特色农产品成为新晋“网红”。

市井长巷,聚拢起来是烟火气息,摊开来就是人间欢喜。通过赶大集,商户们得以获得一定的收入,而老百姓们也能以一定的价格购得心仪的商品。吃的开心,玩得尽兴。这既是大集经久不衰的魅力,也是乡村大集的意义所在,浦城县局(分公司)将持续加强农网终端特色建设,积极服务农村客户,为乡村振兴蓄势赋能。(作者:兰玉花)


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