杂货铺蝶变“凤凰山”

87年的袁老板作为青年创业者,扎根家乡,在宜都市烟草专卖局(营销部)的支持和帮助下,他的“凤凰山超市”经历过两次“大改造”,从曾经的“杂货铺”一步步蜕变为“大超市”。但成功的路绝不是止步于此,目前“凤凰山超市”正在进行第三次蜕变......

心之所向,素履以往

袁老板的家位于宜都市袁家榜村,他有着自己的理想,那便是扎根家乡,扎根乡村,把老父亲经营了一辈子的“杂货铺”打造为“大超市”。但是理想很美好,现实却是如此残酷,乡镇小店经营难是普遍现象:人流量少、商品种类有限、管理秩序混乱等问题层出不穷。多年来,他根据当地经济情况和消费习惯,苦苦经营小店,但效果并不明显,生意就这样不咸不淡地继续下去。

“乡镇经营小店实在是不容易啊,再这样下去,我就要和理想说再见了。”袁老板失落地对宜都烟草客户经理说道。“别灰心,你看你的店里商品堆放随意,杂乱无章,门面也是又小又暗淡,这样不仅流失了客流量,并且让消费者在潜意识里会质疑商品品质。”他顿时恍然大悟,原来商品摆放和门店装修也是讲究门道的呀!于是他接纳了宜都烟草客户经理的建议,购置了3个货架,将门店重新粉刷,挂起了新招牌,并把商品分门别类放置在货架上,将门店打扫得干干净净。经过这一系列的改造,再次踏入他的小店,便感觉到焕然一新!袁老板说,经过这一次的改变,消费者果然增加了许多,他的干劲儿又回来了!

道阻且长,行则将至

俗话说“人往高处走,水往低处流”,尝过了一次甜头,就想尝试第二次,袁老板正是一个勇于创新,追求进步的青年人。他紧跟行业发展需求和互联网发展新模式,主动向客户经理申请使用云POS终端系统,他说:“你们烟草公司有好的政策让我享受,我必须加把劲,跟紧你们的脚步呀!”。在和宜都烟草客户经理的共同努力下,他成功掌握云POS系统的使用规则和使用方法,他有决心,也有动力,把云POS系统使用好,使用熟练,让他的商店实现数字化管理。

现在,袁老板的店内所有商品的购、存、销清晰明了,数字可查,货款资金来龙去脉有账可查,店内经营井然有序,科学规范,并在店内设置“会员”制度,收获了一大批忠实的消费者。另外,有了“电子管家”,他脱离了传统手工记账的方法,节省了很多时间,购进了许多新商品,营业额和利润大幅提升,商品种类增多的同时,品质也在不断优化,这让进店的消费者选择权更多了,也吸引了许多新的消费者。这一次的蜕变让他更有信心,让他在追求理想的路上,越走越有劲儿!

行而不辍,未来可期

越进步,越容易遇到瓶颈,袁老板说他想再突破一次,但是不知从何入手。考虑到乡镇小店经营困难的现实问题,为帮助乡镇零售客户解决这一困难,一方面,宜都烟草帮助一部分零售户打造以“知音便利店”为标准的店面改造,改进店铺终端形象的同时改变零售户经营理念,改造成功的零售户也十分乐于与其他零售户分享自己的改造经验、经营技巧、店内形象维护。另一方面,宜都烟草鼓励零售户把握住“一品一策”的实施政策。如今,“凤凰山超市”正在进行第三次“蜕变”,袁老板表示,“等展示柜打造好了,我就一心来着手升级店面,申请打造知音便民加盟终端,现在已经在为我的新店做更多宣传了”。更多和袁老板一样的乡镇经营户表示:“现在我更加体会到饮料、副食品、粮油等商品分区整齐陈列的重要性了,挖掘了我店铺新的利润增长点。”

“汪洋大海是一点一滴汇聚而成的,脚下的路是一步一步走出来的。”青年创业者袁老板在实现理想的道路上肯吃苦、肯创新,脚踏实地去经历、去努力,相信他的凤凰山超市也会如他所愿,一路红红火火!(汪馨玥)

　　转自：中国网

　　【版权及免责声明】凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章及企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。

延伸阅读