当下，正值鲜食玉米集中上市期，在辽宁省铁岭市铁岭县腰堡镇昌兴农作物种植专业合作社，社员们正在忙碌着收获玉米。这批玉米通过加工、储藏，将在冬季与消费者见面。合作社通过巧打时间差，让鲜食玉米在冬季走上百姓餐桌，卖上好价钱，实现致富增收。
在合作社里，社员们几人一组分工合作，有的人在给玉米扒皮，有的在修整玉米，有的在给玉米分级。这些经过初加工的玉米再经过蒸煮、速冻、集中冷藏等环节，将在冬季销往江浙沪一带。据了解，今年昌兴农作物种植专业合作社种植的品种是糯玉米，相对于传统玉米品种口感更好，营养价值更高，生产周期更短，经济效益可观。
铁岭县昌兴农作物种植专业合作社社长李昌宜说：“我们合作社2012年成立，通过几年的发展，在市县各级政府的扶持下，合作社由起初的就几百亩地发展到了现在的几千亩地。今年又得到了政府的‘高产创建’项目的扶持，物资上和技术上都得到了大力的支持。在政府扶持下的合作社模式，不但启发了老百姓调整种植结构的理念，而且也帮助老百姓创收了很多。和大田玉米相比，每亩地能增收500—1000元。未来几年，我们将开始扩大生产、扩大建筑，来年我们预计新建一个3000平方米的生产线，这样可以把基地扩大到五、六千亩左右，这样产量也能上来，效益也能上来。”
合作社由最初的几百亩地发展到现在的3000多亩地，由最初的跑市场到现在坐在家里，就有订单上门，归根到底，正是由于合作社产品优良的质量和可靠的信誉，得到了市场和经销商的认可。从很简单的玉米种植，到现在种植、加工、销售标准化生产流程，合作社在生产工艺和提高产品附加值上不断下功夫。去年，合作社成功申请了“多采源”品牌商标，真正形成了品牌化发展。
在合作社发展壮大的同时，也积极带动当地农户共同致富，流转当地土地，解决富余劳动力，同时也成为了全镇特色玉米种植典范，引领农户从事特色农业种植，不断向规模化、产业化发展，实现共同致富。
铁岭县腰堡镇农业技术综合服务站站长姚万义说：“昌兴农作物种植专业合作社经过五、六年时间，现在已经发展成为铁岭市的市级优秀示范社。从政府角度来讲，规模上今年只局限在荣屯、小康屯等这几个村。未来，我们的目标是以点带面，逐渐发展到全镇16个种植村，让广大农民都有所收益，让我们腰堡农业有很大的提高。”（记者王磊）
转自：中国食品报
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