自2016年11月商务部等13部门部署开展了加快内贸流通创新推动供给侧结构性改革扩大消费专项行动以来，广西壮族自治区围绕“优商品、通商路、减商负、立商信”，不断深化供给侧结构性改革，推动内贸流通扩消费专项行动并取得明显成效。记者在广西南宁调研了解到，2017年前三季度，广西社会消费品零售总额同比增长11%，居全国第12位；批零住餐线上企业比重从28%提高到了31%；批零住餐增加值占全区服务业比重达到22.4%，对拉动GDP增长的贡献率不断提高。
“小特产”扶起“大产业”
2017年，广西致力于将“小特产”做成“大产业”，将广西特产行销至全国甚至走向全世界，取得了瞩目的成就。“柳州螺蛳粉远销欧美,梧州六堡茶享誉海上丝绸之路,百色芒果家喻户晓……”广西商务厅负责人在接受记者采访时表示，百色芒果、柳州螺蛳粉、梧州六堡茶、桂林罗汉果等广西各地市最具代表性特产已成为响当当的地方特产“名片”。
据了解，百色芒果目前被家乐福、沃尔玛、世纪联华、人人乐、华润万家、北京物美等10多家大型商超大规模采购，销售范围由原来的少数几个城市覆盖到全国三分之二以上的大中城市。2017年百色芒果的销售额突破38亿元，产量55吨,成为全国最大的芒果主产区。
目前螺蛳粉在全国开设实体门店多达5000多家，在美国、加拿大、新加坡等国家也开有实体门店。自2016年广西螺霸王食品有限公司获全国首个自营出口预包装螺蛳粉备案资质的企业后,不到10个月，柳州辖区自营出口的螺蛳粉生产企业就新增到5家。
广西特产之所以会远销各地，主要离不开广西商务部门对于当地特色产业的支持。据记者了解，广西商务厅与各地市合力打造广西特产“一市一品”，以此推动产量和规模迅速扩大、质量和形象快速提升、销售量和销售额直线飙升、知名度和影响力明显增强。
安全保障从田间到舌尖
广西特产声名远扬还离不开从田间到舌尖的安全保障，而保障食用农产品安全的最主要方法就是建设从田间到餐桌的食用农产品追溯体系。
据广西商务厅相关负责人介绍，目前，在南宁市区运行追溯系统的节点就达到了137个，基本实现市区生猪定点屠宰企业和大型连锁超市全覆盖，标准化农贸市场覆盖率已达到按商务部要求的50%以上。各试点节点向商务部追溯平台上传追溯数据超过1.6亿条，形成了完整真实的流通追溯链，数据上传量在全国位居前列。
“每个火龙果的外皮上都会贴有一个二维码，消费者用手机扫码即可打开追溯系统，不仅能清楚了解到火龙果生产的每个过程，甚至还能了解使用化肥农药情况和操作人员的姓名。”广西佳年农业有限公司总经理助理王恺表示，追溯系统里不仅显示产地、生产企业信息、安全监测报告、生产过程中的真实图景等内容，而且每个火龙果的种植人姓名、收获时间、包装时间等也清晰可查。
火龙果的追溯体系建设只是广西整个食用农产品追溯体系中的一种。记者在南宁市淡村综合市场看到猪肉摊位上都贴有二维码，记者扫描后便看到了摊主名字、猪肉种类以及追溯码等信息，经过查询，生猪的养殖基地、从屠宰场到零售终端的信息等清晰可见。
广西商务厅相关负责人告诉记者，在推进食用农产品追溯体系建设方面，广西正实现食用农产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理，无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志“三品一标”农产品基本实现全过程可追溯。（史凯）
转自：国际商报
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