眼下，2025/2026榨季已全面启动，广西来宾东糖凤凰有限公司的厂区内，满载甘蔗的车辆鱼贯而入，智能化生产线高速运转，压榨、澄清、蒸发、结晶……空气里弥漫着清甜的香气。近年来，广西壮族自治区来宾市构建起“制糖及深加工、糖蜜、滤泥、蔗渣、蔗叶综合利用”五大循环经济产业链，走出了一条经济效益与生态效益双赢的高质量发展之路。
“我们投入技术改造资金1000万元，完成汽轮机505调节系统与锅炉DCS系统改造消缺，新增白砂糖干燥冷却系统，更换2台全自动包装机，既提升了生产效率，又降低了能耗。”广西来宾东糖凤凰有限公司党委书记罗斌介绍，制糖产生的蔗髓被用作发电燃料，电能满足企业生产需求，回收的尾气则用于煮糖环节，通过内部循环实现吨糖能耗降低18%、生产成本降低12%，年减排二氧化碳达12万吨。
如果说厂区内是“小循环”，那么区域性产业链是更广阔的“大循环”。压榨后的蔗渣，被运往下游企业，经过制浆、成型等工序变为可自然降解的环保餐具，直供国际市场。目前，以广西来宾东糖纸业有限公司等17家企业为支撑，来宾市建成全国最大的蔗渣浆环保餐具生产与出口基地，年产能达18万吨，产值超30亿元，蔗渣循环利用率达100%。糖蜜则流向生物科技公司，经精深加工，转化为高活性的干酵母、酵母抽提物、高端焦糖色素等高附加值产品，综合利用率同样达到100%，发酵废液被进一步提取为有机肥料反哺蔗田。
在田间地头，来宾市通过政策引导推动蔗叶高效资源化利用，构建“划片收储-集中转运-规模利用”体系，推广饲料化、燃料化、肥料化、基料化、原料化等“五化”利用模式，将蔗叶加工成青贮饲料、生物质发电燃料等资源。2024/2025年榨季，来宾市蔗叶综合利用率已达84.7%，既有效减少露天焚烧污染，又为农民开辟了增收渠道。榨糖产生的滤泥，经无害化处理后成为改良土壤的优质有机肥，每年约有35万吨滤泥还田，覆盖提升耕地质量超过30万亩，形成了“以废治地、以地促农”的良性生态循环。
“'十五五'时期，来宾将充分发挥科技赋能作用，着力稳固种植基础、延伸产业链条、推动绿色转型、强化人才科技支撑，努力实现农民增收、企业增效、产业竞争力增强的多赢目标，真正守好、做强人民的'糖罐子'。”来宾市糖业发展局局长李晨如是说。（陈煜炫 莫仁忠）
转自：中国食品报
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