品牌建设是乡村振兴的重要抓手，广东省高度重视农产品品牌培育工作，以农产品区域公用品牌建设为重要抓手，激活乡村产业发展内生动力，各地纷纷打造特色鲜明、优势突出的农产品品牌，通过标准化生产筑牢品质根基，依托产业化经营激活市场动能，借助品牌化运营提升竞争能级，形成了各具特色、协同发展的农产品品牌矩阵，为“十五五”期间乡村全面振兴注入强劲动力，也为全国农产品品牌建设提供可复制、可推广的“广东经验”。
以标准铸品质 以品牌兴产业
广东省云浮市郁南县在推动农业高质量发展的过程中，打造“绿养郁南”区域公用品牌，通过系统整合区域特色资源，构建现代化产业体系，探索出一条以质量信任提振消费信心、以品牌建设赋能区域发展的乡村振兴新路径。
标准化是品牌建设的生命线，更是“绿养郁南”赢得市场认可的底气。
为夯实产品品质根基，郁南县注重科技支撑与品牌建设并重，通过加大农业科技培训与推广力度、提高基层农技服务水平等措施，不断提升农业生产的科技含量和效率。同时，强化“绿养郁南”品牌培育，积极推进农业标准化工作，加快优质农产品开发，为规模化、品牌化发展奠定了坚实基础。
如今，“绿养郁南”已成为推动当地产业升级、促进农民增收的重要支撑，“土特产”成为富民兴村的“香饽饽”。
立法护航品牌 鲜味撬动产业
今年3月，广东省汕尾市举办了“汕农领鲜”区域公用品牌发布会暨商标授权仪式，进一步擦亮汕尾优质土特产金字招牌，标志着当地优质土特产从分散发展向集群突围转变，开启了“土特产”撬动“大产业”的新篇章。
“汕农领鲜”品牌承载着汕尾优质土特产新鲜、鲜美、鲜活的独特品质，是质量的象征，更是对消费者的承诺。汕尾市将培育更多具有本地特色、在国内外市场具备强大竞争力和广泛认可度的优质土特产，全力将“汕农领鲜”打造成为全省乃至全国知名的品牌标杆。
在品牌建设过程中，汕尾市注重制度保障与体系构建双管齐下。品牌授权方面，汕尾市通过严格审核和公示程序，筛选出涵盖海产品、农产品等多个品类的优质企业授予品牌使用权，并设立品牌旗舰店作为展示和销售的重要窗口。政策支持方面，汕尾市专门出台《汕尾市现代化海洋牧场发展促进条例》，以立法手段为品牌发展提供坚实法治保障，推动海洋资源优势向产业优势转化；汕尾市不断完善优质“土特产”公用品牌标准体系，健全质量检测体系，以过硬品质铸就良好口碑。同时，汕尾市通过加大品牌宣传推广力度、推动农业与文化、旅游等产业深度融合，促进一二三产融合发展，让“汕农领鲜”成为带动农民增收致富的重要引擎。
聚合特色资源 链接高端市场
今年8月，广东湛江吴川市发布了县级多品类聚合区域公用品牌“吴川优礼”。吴川平原开阔、水土肥美，素有岭南“鱼米之乡”的美誉。
为满足发展需求，由“百千万工程”帮扶协作驻吴川市工作队主导，吴川市供销合作社联合社与广东南粤农业产业服务有限公司携手参与打造的“吴川优礼”应运而生，通过构建“统一标识、统一标准、统一营销”的品牌体系，打造“粤字号”农业标杆。
“吴川优礼”是吴川农业向高端化、标准化、国际化转型的金钥匙。据悉，其正式发布当天，活动为首批12家授权企业颁发“吴川优礼”区域公用品牌授权证书。这些企业涵盖水产养殖加工、粮油健康食品、烘焙节庆经济、生物科技四大领域，加入“吴川优礼”后，将共享品牌资源、渠道和营销优势。现场多家企业与吴川市水产企业、食品加工企业就吴川优质特色农产品走进粤港澳高端渠道达成合作意向签约，意向交易额达500万元，彰显了“吴川优礼”的市场吸引力。
今年9月，“吴川优礼”携多个特色品类亮相第四届中国（澳门）国际高品质消费博览会（以下简称“澳门高品会”）、首届广东优品展览会（以下简称“广东优品展”），并以独具特色的海产加工品和传统美食成为展会焦点。
在澳门高品会上，“吴川优礼”展区的即食海蜇和海蜇丝以晶莹剔透的外观和爽脆的口感，深得澳门与香港市民的喜爱，更有中东和非洲采购商现场下单订购礼盒装产品。
在广东优品展上，“吴川优礼”系列产品同样受青睐。除了海蜇制品，吴阳对虾干凭借紧实肉质与嚼劲口感赢得多家采购商称赞。来自中山的商超采购商还提出合作建议，可以开发不同规格和包装、拓展大湾区零食市场等。此外，海鸭蛋、倒蒸带皮红薯干、猫屎糖等产品也吸引大量采购商与观众下单；作为广东省级非物质文化遗产、国家地理标志产品，吴川月饼更是尽展“中国月饼之乡”魅力，以皮薄馅厚、甜度适中的特点，在展会上大放异彩。
标准引领赋能 协作共促振兴
广东省深圳市为满足人民对美好生活的向往，实施食品安全战略，建立供深食品标准体系，以高标准提升供深食品（农产品）质量，打造出食品安全城市品牌——“圳品”，努力让市民吃得放心。
“圳品”对标国际最高标准，形成国内领先体系，体现“高于国标对标一流”的要求，对产品质量检测、环境检测、企业体系管理、产品溯源、基地规模共5个方面进行全链条把控。从审核、评价到推出，从农田、商超到餐桌，“圳品”都有对应的高标准作为依据，并通过对食品“全链式”标准化管理，深化从产地源头到市场终端的标准衔接。
自2016年开始，深圳牵头开展粤桂协作，立足广西资源禀赋、产业布局和区位优势等，协作培育壮大一批产业链龙头企业，推进两地产业链深度对接，形成了芒果、预制菜等一批产业链条完整、示范带动明显、联农带农突出的产业集群，成为当地富民兴村的支柱产业。如今，七百弄鸡、龙脊罗汉果、都安瑶山牛肉制品、东兰山泉等农产品已获“圳品”认证，纷纷走上深圳商超货架，深受市民喜爱。
为推进协作向纵深发展，深圳将广西优质自然资源与自身资金、技术、管理、市场优势相结合，探索形成消费帮扶与产业协作相结合的新机制。通过与广西签订供深农产品示范基地创建战略合作协议，积极引导华润五丰、京基智农、金晋、茂雄、鑫荣懋等重点企业在广西建基地、拓市场、树品牌，并组织深圳标准院等技术机构开展专业技术服务。截至去年9月，累计已有210个广西农产品获评“圳品”，共建192个广西供深农产品示范基地、8个深圳“菜篮子”生产基地和35个“深圳农场”。
广东农产品区域公用品牌建设正以多点突破、全域共进的蓬勃态势纵深推进。这些农产品品牌在“十五五”规划的宏伟蓝图指引下，将持续放大品牌强农的“乘数效应”，为广东现代农业高质量发展注入强劲动能。（张锐佳）
转自：中国食品报
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