当前，中国对非农业合作正构建起一个多层次、立体化的知识赋能体系，“全球南方青年兴乡培育计划”等聚焦人的培养，通过能力建设把中国乡村振兴和减贫经验传递给全球南方青年，让他们带着理念、知识和技能回到各自的国家，以所学带动本土乡村发展、拓宽减贫路径。
树立当地农业发展标杆
2026年1月15日，一批重约11吨的干辣椒在上海外高桥港区顺利通关，这是乌干达干辣椒取得对华市场准入资质后的首单货物。这批辣椒的主要供货来源地之一是埃丝特的辣椒农场。
埃丝特·米伦贝的辣椒农场位于乌干达的纳穆通巴区。2025年年底参加“全球南方青年兴乡培育计划”后，她决定开启复合产业发展之路。在辣椒地外，她开始经营5英亩花生农场，遵循标准化栽植间距，种植一种抗花生丛簇病毒、适合乌干达东部热带草原干湿季气候的红皮花生。
花生农场全程推行标准化管理。埃丝特预计，每亩花生产量约350公斤。她还通过农产品加工，以家庭作坊的方式制作花生酱。目前，埃丝特已向10户当地家庭提供了优质花生种子与标准化种植指导。
纳马英戈区纳马永贝示范村的年轻人卢卡斯也用自己的创业经历诠释了中国减贫兴乡经验“授人以渔”的丰富内涵。
2023年，中国农业大学与乌干达布索加发展联盟（BCD）签署乡村发展转型合作协议，在马沙加、布萨纳和纳马永贝三个示范村开展大豆产业链试点，每村设立1个大豆加工点，从中国引进小型玉米脱粒机、大豆研磨机等初级加工设备，带动妇女小组参与加工，实现增收。作为当地公认的农业技术骨干与乡村发展带头人，卢卡斯牵头成立了覆盖村内50多户农户的合作社，统一采购良种、农资，统一种植技术标准，统一对接收购商，衔接首都坎帕拉的小型农产品物流体系已部分建成并投入运行。
在2025年年底参加“全球南方青年兴乡培育计划”回国后，卢卡斯决定开启“大豆+家禽+可可+培训”的综合农业发展模式。在中国学习期间，卢卡斯留意到中国的小农户会兼顾粮食与经济作物种植，以拓宽增收渠道。借鉴这一思路，他利用自家林下闲置地块试种可可，实现每月增收1628元。
如今，卢卡斯已在全区推广高产大豆品种，为校园供餐项目持续供给优质蛋白。同时，他建成标准化养殖示范基地，统一向农户提供雏鸡、防疫疫苗、饲料配方及养殖技术，带动20余户发展种养，产品直供校园。其依托“田间学校”常态化开展农技培训的做法，成为当地乡村振兴的示范样板。
加速当地减贫步伐
如果将卢卡斯看作助力当地多元增收的“一只蝴蝶”，那么同村青年普罗西·纳卡托便是引领乡亲携手共富的“一道彩虹”。在2025年年底完成“全球南方青年兴乡培育计划”培训后，普罗西将所学内容向村民推广，并开始尝试种植百香果、红毛榴莲、菠萝蜜等水果以及萝卜、芥菜等蔬菜。从接受布索加发展联盟赠送的5只彩虹鸡起，普罗西以小成本起步，走滚动式发展之路，养殖规模持续扩大。不仅如此，在养殖事业日渐步入正轨时，她还开始了1英亩土豆和家用蔬菜配套种植，满足主粮自给和日常饮食营养需求。
目前，普罗西家的鸡蛋和鸡肉已直接供应示范校厨房，她也成为示范小学供餐项目的核心食材供应商之一。今年，普罗西计划将家禽养殖规模扩大到1000只，通过建立标准化鸡舍、购置孵蛋机，实现鸡苗自给自足，并将种植规模增至4英亩。
“我的计划是两年内购置家用汽车，送子女进入优质学校就读，持续提升家庭生活水平，并带动周边村民参与家禽养殖与种植，共享增收成果。”谈及自己的愿望，普罗西眼中难掩熠熠星光，那是对未来生活坚定的渴望。
同样对未来充满希冀的还有生活在乌布索加地区卡穆利区布萨纳示范村的“全球南方青年兴乡培育计划”学员莉迪亚·南比和布莱恩·金图。目前，她们所在的村妇女小组已拥有一台由中国农业大学团队捐赠的全自动双电家用型孵化机。她们希望在这台机器的助力下，可以提高全村的家禽孵化效率，加速示范村减贫进程。
当埃丝特的辣椒跨越重洋抵达上海，当卢卡斯的可可苗在林下悄然生长，当普罗西的优质鸡肉为孩子们带来更多营养，当莉迪亚的愿望在孵化机中逐渐成型——知识赋能的力量正在乌干达的乡村生根发芽。在日复一日的努力中，中非合作共进的故事也在这片充满希望的土地上续写出更多新的篇章。
转自：国际商报
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