近年来，福建省龙岩市永定区古竹乡依托富硒土壤与山地气候优势，通过标准化种植、精细分级分拣、线上线下多元销售渠道拓展，着力做强百香果全产业链，让小小“黄金果”成为带动群众增收、助力乡村振兴的特色产业。
近期，古竹乡的4000余亩黄金百香果迎来采收旺季。在大德村百香果基地中，青黄相间的果实压弯了绿意盎然的藤架，果农们穿梭其间采摘、搬运鲜果。不少周边地区的居民慕名来到果园，手提果篮挑选成熟饱满的果实，体验采摘的乐趣。
“我今年种了20亩百香果，可以持续采摘到年底，一亩地产量大概5000斤，高峰期一天采收2000斤左右。现在有不少游客来基地采摘，线上订单也很多。”当地种植户苏素芳介绍，基地种植的黄金百香果甜度高、品质稳定，回头客不少，收益很不错。
如今，为了提质增效，当地已不再采用人工分选的旧模式。在古竹乡百香果分拣中心，自动化智能分拣设备高速运转，从果实大小、色泽、成熟度等多维度对鲜果进行筛选，快速将鲜果分为特果、大果、中果等不同等级。工人们将完成分级的百香果打包成礼盒，并对部分鲜果做真空保鲜处理，保障果品质量。
“分拣中心日均可以处理1万多公斤百香果，严格按照果品标准分级包装。好果优价、分级销售既保障了种植户的收益，也提升了古竹百香果的知名度。如今，电商、线下客商、采摘游等多渠道共同发力，让古竹百香果销路越来越宽。”古竹乡分拣中心相关负责人苏建家表示。
通过推行“合作社+基地+农户”等模式，古竹乡持续推动百香果种植向规模化、标准化发展。当地合作社统一进行技术管理，筑牢品质根基，使古竹百香果的品牌影响力不断提升，在果品市场上供不应求。目前，古竹乡百香果种植面积达4000余亩，产业直接带动3000余名当地群众就业，村民既能拿到土地流转租金，也可以参与种植，通过在基地务工赚取劳务收入。古竹乡种下小小“黄金果”，把生态资源转化为实实在在的经济收益，走出了一条生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新路。
古竹乡党委副书记、乡长卢荣富表示，将坚持以党建引领产业发展，依托合作社做好技术、品牌、产销全链条服务，延伸百香果产业链，发展果旅融合、深加工等新业态，提升产业附加值，让更多群众共享产业发展红利，以特色产业赋能乡村经济发展。（林墨涵 孟小平）
转自：中国食品报
【版权及免责声明】凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章及企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。
延伸阅读
