近年来，内蒙古自治区呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗（以下简称“莫旗”）聚焦农民增收、农村增效核心目标，深耕特色农业赛道，因地制宜培育壮大黄菇娘特色种植产业。小小的黄菇娘走出规模化、品牌化、多元化发展新路，蜕变为带动群众增收的“金豆子”，为当地乡村全面振兴持续注入强劲动能。
规模化种植带动农户增收致富
眼下，莫旗黄菇娘迎来集中丰收季。走进莫旗西瓦尔图镇后新发村的黄菇娘种植基地，连片作物长势繁茂，金黄饱满的果实缀满枝头，清风徐来、果香浓郁，田间呈现出一派硕果累累的丰收景象。
种植户翟举东扎根田间、从事黄菇娘种植产业已有十几年。多年来，他持续优化种植技术、细化田间管理、筛选改良优质品种，积累了成熟的规模化种植经验。“现在的黄菇娘品种适应性强、品质稳定、坐果率高，经济效益十分可观，收益比大豆、玉米等传统大田作物高出五六倍。”翟举东表示，今年基地种植面积达110余亩，黄菇娘种植产业已经成为稳增收、可长效发展的“黄金产业”。
黄菇娘种植产业属于典型劳动密集型产业，规模化种植不仅助力种植户稳产增收，更有效盘活乡村闲置劳动力资源，带动周边群众就地就近就业，实现“家门口就业、不离乡增收”。每年丰收采摘期，周边村民就近入田务工，务工时薪稳定，灵活的就业模式切实惠及乡村群众。
后新发村村民王春茹常年参与黄菇娘采摘工作，对这份家门口的就业岗位十分认可。“每年丰收季我都会来基地采摘，工资按小时结算，收入稳定有保障。”王春茹表示，田间务工时间灵活，既不耽误自家农事生产，也能兼顾照料老人、陪伴孩子，真正实现了顾家、增收两不误。
打通“田间直达餐桌”产销直供链路
为破解农产品产销壁垒、拓宽销售渠道、擦亮本土特色农产品招牌，今年莫旗持续升级产销对接模式，构建多元电商带货体系。在常态化固定直播间运营的基础上，积极邀请本地网红、电商主播走进田间地头，开展实景沉浸式直播带货。
田间实景直播打破传统线上销售局限，让全国消费者直观、清晰地看到莫旗黄菇娘的原生态生长环境、成熟状态与新鲜品质，大幅提升产品可信度与吸引力，打通“田间直达餐桌”的产销直供链路，助力本土特色农产品走出乡村、畅销全国。
电商主播刘会双长期深耕本地农货直播领域，她坦言，田间实景直播的传播效果远优于传统室内直播。“实景直播真实透明，观众可以直观看到农作物生长全过程，信任感更强、购买意愿更高。”依托田间电商新模式，莫旗黄菇娘的市场知名度、认可度持续提升，线上订单量稳步攀升，特色农产品出圈效应持续凸显。
深挖特色农业多元价值
立足特色种植产业优势，莫旗持续延伸农业产业链、丰富乡村业态，创新推进农教文旅深度融合，深挖特色农业多元价值。当地常态化组织中小学生走进黄菇娘种植基地，开展农耕研学实践活动，让青少年近距离观察农作物生长形态，学习特色农业种植知识，亲手体验农事采摘，沉浸式感受传统农耕文化魅力，直观见证乡村特色产业发展新风貌。
“农耕研学活动旨在推动研学走出课本、贴近乡土。”莫旗尼尔基镇纳文慕仁社区工作人员刘冬冬介绍，实地农事体验，能让孩子们认识家乡特色农产品，切身感受农耕劳作的不易和丰收的来之不易，既增长农业知识、开阔眼界，也能培育青少年知农、爱农、惜粮、爱乡的美好品质。
农文旅、农教融合新业态，有效盘活了乡村农业、文旅双重资源，丰富了乡村产业发展矩阵，打造了莫旗特色乡村产业名片，为乡村振兴开辟出一条多元化、可持续的发展路径。
莫旗农牧和科技局副局长姜锦彪介绍，今年，莫旗黄菇娘种植面积稳定在1.1万亩左右，平均亩产1500公斤，亩产值可达9000元。目前，全旗46个村屯超1000户农户参与黄菇娘特色种植，种植户户均增收约2万元，产业富民、产业兴村成效显著。
小小黄菇娘，撑起大产业、点亮新生活。如今，黄菇娘已成为莫旗辨识度极高的特色招牌，一颗颗饱满的“金豆子”，不仅铺就了群众稳定增收的幸福路，更激活了乡村全面振兴筑牢坚实产业支撑。 （林墨涵）
转自：中国食品报
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