眼下，石家庄市元氏县北褚镇吴村核桃林迎来丰收季，翠绿的青皮核桃挂满枝头。村民们抢抓时节采摘、分拣、装筐，田间地头呈现出一派繁忙丰收的喜人景象。
近年来，该村主推青皮核桃鲜果直销模式，凭借原生态、新鲜优质的果品特质赢得市场，让小小的核桃成为带动村民增收、助力乡村发展的“致富果”。
“以前，村里核桃主要售卖干果，加工耗时久、损耗比较大，经常出现丰产不丰收的情况。”该村党支部书记李希同介绍，为改变这一现状，村里紧跟生鲜消费趋势，主动转型升级，推行青皮核桃林间直采、鲜果直销模式，省去多层加工工序，最大程度保留核桃天然品质。
“青皮核桃果仁皮薄脆嫩、清爽多汁、原汁原味，营养保留更充分。每到丰收季，采购客商络绎不绝，青皮核桃鲜果常年供不应求。”李希同说。目前，该村核桃种植面积约500亩，亩产可达1500公斤。
针对以往农户分散销售渠道少、售价低、耗时费力的问题，村委会牵头搭建青皮核桃集中售卖市场，统一规范管理、集中展示货源。依托村级集散平台，集中对接各地批发商、本地商超及农贸市场，实现产地直供、批量成交。
“村里统一收购销售，价格比自己零卖更高。我家种了10亩核桃，今年一共卖了3万元。”该村种植户刘菊廷满脸喜悦。
从低效传统干果产业，到高效优质的鲜果经济，是吴村立足资源、贴合市场、富民兴村的生动实践。吴村林果产业的提质转型，是元氏县深耕特色农业、做强乡村产业的一个生动缩影。
近年来，元氏县立足山地资源优势，因地制宜发展优质林果、特色种植等富民产业，持续优化农业产业结构、延伸产业链条、拓宽产销路径，不断推动传统农业向优质化、品牌化、市场化转型。全县通过培育一村一品、壮大特色业态、完善产销体系，持续夯实乡村振兴产业根基，切实把生态资源、农业资源转化为群众实实在在的增收红利，助力全县乡村全面振兴提质增效。（杜倩倩 张静娟）
转自：石家庄日报
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