抓住春天的尾巴，老板蒸箱S226为你留住一份鲜

　　古话说：“四季更替，适食而食，不时不食”。一年中的3月~5月是河蚌、蛏子等贝壳类水产品最鲜美的时候，尤其是被誉为“海里的人参”的蛏子更是广受人们喜爱。蛏子的烹饪方法也是多种多样，比如爆炒蛏子、葱油蛏子、盐焗蛏子以及清蒸蛏子等等。
 

　　春天就要结束了，如果要抓紧时机品尝春季蛏子的鲜美，清蒸手法最佳。老板蒸箱S226的三核强力蒸能够将蛏子的营养、鲜美锁住，而蒸熟蛏子蒸箱内的腥味只需一步就能处理干净。好吃又不麻烦的清蒸蛏子值得一试!

　　三核强力蒸，尝“鲜”快人一步
 

　　在闽南文化中，蛏子被誉为“海里的人参”。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高。在实际烹饪中，除了烹饪方式，烹调的时间也对食物营养影响较大，时间越长，营养损失越大。老板蒸箱S226以三核强力蒸为你快速蒸出最美味蛏子，锁住更多营养。
 

　　老板蒸箱S226将底部单管加热升级为双管同时加热，加热盘直径达145mm，比上一代蒸箱加热面积增加46%，大大缩短蒸制时间，三核组合加热，使蒸箱内腔温度可达105℃，减少食物蒸制时长。使用老板蒸箱S226清蒸蛏子时，用户只需将焯水的蛏子与配料一同放入蒸箱中蒸15分钟即可。
 

　　同时，该款蒸箱顶部U形加热带，覆盖蒸箱顶部与侧边，蒸制过程中自动开启，能够防止热气上升产生的冷凝水珠滴入菜肴，保证食物口感，让清蒸蛏子的鲜味更加纯粹。

　　易清洁系统，尝“鲜”不留腥
 

　　蛏子均为海产，主要生活于潮间带、浅海沙滩、泥沙滩;少数种类生活于较深的海底，也有些种类生活在河口或内湾、有少许淡水注入、海水盐度较低的软泥底质中。因此，蛏子本身就会带有一些土腥味。使用蒸箱来蒸制蛏子后，用户务必要仔细清洗一番其遗留的腥味。
 

　　老板蒸箱S226的清洗装置就让用户清洗工作轻松不少。该款蒸箱的内腔经由一体冲压成型，在清蒸蛏子后，用户只需用抹布轻拭即可，一擦即净;另外，它还有一键自清洁功能，蒸箱可以自行清洗，自行杀菌，使下一次烹饪更加放心。
 

　　清洗不用愁，尝鲜更尽兴。老板蒸箱S226为你留住这个春天的最鲜滋味。

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　　除了清蒸，爆炒蛏子也是不错的选择。老板灶具9G53采用专利内焰对冲科技70%超高热效率，4200W超大火力，让爆炒更尽兴。该款灶具还有十级火力调节，大火小火随意调节，不用担心火候问题。值得一提的是，老板灶具9G53采用304不锈钢面板，喷砂工艺，纳米不粘油涂层，一抹即净，清理更方便，不用担心饭后的清洁麻烦。

 

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