从孩子学会走路起,厨房就被许多家长列为了“禁区”。厨房是个“危险”的地方,处处都是“陷阱”,一不留神就会让孩子受伤,也难怪中国的家长们不让孩子进厨房。
不过,如果仅仅为了保护孩子的安全,就不让孩子参与做饭和家务,恐怕会错过育儿的黄金时机哦。现在,越来越多的家长开始认识到厨房育儿的好处。

树立自信和学习人际关系
日本国立御茶水女子大学家族社会学教授牧野圣子指出,“家事”是学习人际关系的基础。从小培养孩子做饭,不仅能够让他们掌握一项基本的技能,还能树立孩子的自信心,培养生活情趣,更好地处理人际关系。
抵御肥胖的武器
儿童的肥胖问题已日趋严重,做饭的过程可以让孩子了解食材,学会健康饮食的知识,有效抵抗肥胖。比如,孩子亲眼看到炸制薯条和制作土豆泥的过程,就能知道烹饪过程中使用了多少植物油,从而在家长的引导下选择更健康的饮食方式。

学习科学知识
让孩子在厨房中亲身试验,远比从书本里学习科学小知识的效果好得多。爸爸妈妈可以一边和孩子一起做饭,一边给他们讲解盐的溶解、液体的挥发、食物的发酵等小知识,一定会让他们印象深刻、兴趣盎然。
培养亲子关系
孩子和父母一起做家务一起做饭,是一种增进亲情的绝佳手段。父母不必觉得孩子太小或者家务太辛苦而不让他们参与其中。

孩子从2、3岁起就有了很强的模仿欲望,这时是让孩子试着走进厨房的好时机。只要做好厨房的安全工作,完全不需要担心会发生危险。乐华梅兰设计师介绍了几种保障厨房的安全。
地面防滑
避免在厨房里滑到很简单。只需选择防滑地板或防滑瓷砖就可以了。一个简单的小窍门:通过选择小尺寸的瓷砖来增加接缝,这是一个地面防滑的有效方法。

防止高温烫伤
如果在烹饪过程中,父母要走开一会,哪怕只是一小会,请注意正在烹煮的炒锅!使用防护格栅,避免孩子靠近炉灶。选择带限温器的水龙头,有些型号的水龙头带有温度限制器,或能够根据热量输出改变颜色,以免水温过高造成灼伤。给烤箱安装一个烤盘保护装置,防止儿童接近。

物品的存放
刀、剪刀、会摔碎的盘子、带有色彩的香料、清洁剂等应置于儿童够不到的位置,比如橱柜的高层,还可以在抽屉或柜门上安装小锁,把危险的物品锁起来。

电器和开关
使用带有插座保护盖的插座,防止小朋友把异物插到插座孔内,防止触电。另外,把不使用的电器的插头拔掉,小朋友会被这些东西和上面的按键吸引。
孩子的好奇心和想象力是巨大的,在他们眼中,厨房里的瓢盆、刀、瓶罐,简直是一个小型游乐场。做好厨房安全,让孩子尽情享受下厨的乐趣吧。
转自:北国网
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