中国两岸斗茶专业赛东然茶园再获佳绩

　　每年只举办一次的两岸斗茶茶王赛是福建省历史最悠久、权威的专业斗茶赛。福建茶企以能够得到两岸斗茶赛奖牌为荣,以此证明茶品质的最好方式。能无疑是对企业茶叶品质,综合实力的最佳肯定。所以举办十几年来,赛事的影响力越来越大,逐渐扩散到全国。参赛的企业已经不限于福建。而来自五湖四海,包括香港、台湾地区。每年上千家企业角逐大奖,乐此不疲。赛后两岸名流及商界大腕聚首美丽厦门,更有来自美国、加拿大、日本的数位国际友人也来体验中国茶文化。福建是产茶大省,适宜的纬度和自然环境造就了茶产业的繁盛,六大茶类中,福建就占了五类,包括乌龙茶、花茶、红茶、白茶和绿茶。茶叶产业成为了福建农业中的一个特色且具有优势的产业。2017年福建省产茶叶量为40万吨居于全国。

　　铁观音审评标准分外形和内质共8项,其中外形占据4项。参与茶王争霸赛的茶样,外形都非常漂亮,可看出选手都是精心准备,认真挑选。随着两岸斗茶参赛范围不断扩大,目前两岸斗茶赛区已达11个,包括厦门、台湾、武夷山、安溪、漳州(含平和、南靖、华安)、汕头、澳门、云南、香港、新加坡、马来西亚等。两岸斗茶品种品类也不断增加,目前已扩至8个,分别是清香型铁观音、浓香型铁观音、大红袍、红茶、青心乌龙、凤凰单枞、白芽奇兰、普洱茶。初选茶样一万多份,入围茶样一千多份。最终获奖茶80份。

　　东然茶园成立至今已经八年,多年来潜心研究福建茶叶种植、生产、制作。涉及的种类包含整个福建所有品种。特别突出的是铁观音、正山小种、金骏眉、武夷岩茶、漳平水仙等。在国内拥有百万茶友的肯定与支持。美誉度、好评度居高不下。也发展了越来越多的茶业合作伙伴。为全国各地愿意做好茶的茶商供应高品质茶叶。值得一提的是东然茶园还是“福建省水仙茶品牌战略联盟副主席单位”。这些年不断为福建水仙茶的推广而努力,越来越多的人开始了解水仙茶,喜欢水仙茶。

　　东然乌龙茶高山茶园基地常年云雾缭绕

　　近年来随着企业多元化的发展,茶叶品质的不断提升。在国内各大赛事屡屡取得傲人成绩,品牌影响力不断提高。受到了茶行业各界的重点关注。2017年获得乌龙茶类茶王就两项,在此次比赛之前东然茶园的目标就是银奖以上。结果符合预期。对此东然茶园总经理、厦门市茶业商会副秘书长何尹丞说:“铁观音一直是东然茶园的头牌茶,能入围的企业已经非常高兴了,能得奖已经很难。今年我们得了铁观音的银奖也符合计划,两岸斗茶茶王赛的茶王牌匾很诱人,去年红茶茶王我们已经有了,下一个目标就是铁观音茶王、岩茶茶王,得奖非常难,但是努力就有希望!”

　　两岸斗茶组委会负责人说,两岸斗茶平台坚持公平、公开、公正原则,拥有强大的审评专家团队,使得在品种复杂的岩茶、红茶组别,今年参赛茶样整体品质提升、难分伯仲的情况下,可以做到专业、精准评审。两岸斗茶审评委员会主任、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建表示,两岸斗茶审评委员会的专家团队严格按照斗茶规则和审评标准,科学准确地评审每个参赛茶样,把好茶选出来。

　　两岸斗茶是两岸民间交流的重要平台,已成为全国第一个横跨两岸、时间长、范围广、权威性高的两岸茶界交流活动。厦门是大陆最重要的茶叶贸易集散地,通过两岸斗茶,可以让两岸茶人、茶农、茶商、茶企共同交流,让天下茶人成为一家。同时,随着两岸斗茶不断深入民间,老百姓也知道什么是好茶及好茶的大致价位,从而明白消费、放心消费。通过两岸斗茶资源整合,各地间可以互相合作,比如一些优势产品可以互相交流,渠道共享。

　　转自：消费日报网

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