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面包糕点为何不再使用这种添加剂？

根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），自2025年2月8日起，脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）不再用于面包、糕点、果蔬汁（浆）等7类食品
2025-02-12
事关食品添加剂！食品生产企业请注意

记者了解到，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）将于2025年2月8日起正式实施，使用10年的2014版标准行将废止。市场监管总局提醒各类食品生产企业应严格按照新标准使用食品添加剂。
2025-02-11
预制菜上百姓餐桌还需过几关

每逢春节，年夜饭常常是最隆重而又充满仪式感的。而今年春节有点不一样，预制菜在许多人的将信将疑中走上了年夜饭的餐桌，“预制菜在骂声中卖爆”成了多个社交平台的热门话题。
2025-02-11
国家药监局出台新规支持化妆品原料创新

2月6日，国家药监局发布《关于发布支持化妆品原料创新若干规定的公告》（以下简称《公告》），推出优化新原料注册备案分类技术要求、推进新原料与关联产品同步申报等若干措施
2025-02-10
政策与市场双重驱动多家消费电子公司去年业绩预增

2025年春节假期期间，消费电子市场热度高涨，彰显出行业复苏的强劲势头。2月6日，消费电子板块再度走强。此外，从目前消费电子上市公司披露的2024年业绩预告来看，多家公司业绩向好。
2025-02-10
面板价格连续上涨行业发展呈现新趋势

从去年11月份至今年1月份，面板行业产能利用率连续上调，旺盛的市场需求，带动面板价格上涨。2月5日，集邦咨询顾问（深圳）有限公司公布的最新调研数据显示，预计今年2月份全尺寸电视面板的价格将延续上涨趋势。
2025-02-09
《保健食品原料保健功能声称科学证据评价技术指南》发布

随着保健食品市场的不断发展，公众健康意识不断增强，保健食品功能声称的科学性一直受到社会各界广泛关注。然而，保健食品原料的保健功能声称缺乏统一的科学证据评价标准，给消费者和企业带来了诸多困惑。
2025-02-08
消费需求增多生产效率提高　冷冻烘焙行业迎来高速发展期

近年来，随着人工、店面、设备等运营成本的提高，以及人们对更高品质烘焙产品的追求，烘焙行业一直在寻求突破。
2025-02-08
我国烘焙行业呈现多元化发展趋势

随着商业环境和消费需求的动态变化，我国烘焙市场正经历一场深刻的变革。新兴品类的崛起、创新模式及业态的发展、产品健康化趋势的加速深化、生产效率优化等趋势，共同推动行业生态格局重塑。烘焙市场正朝着更加成熟、多元的发...
2025-02-07
卫生杀虫用品网络经营进一步规范

“近年来，协会发现，每年夏季关于卫生杀虫用品的投诉信息都有明显增多，不法商家在网络平台销售卫生杀虫用品，出现虚假宣传、以此充好、低价销售等情况，严重影响行业健康发展。
2025-02-07
“以旧换新”助力春节假期消费家电手机成消费最热品类

据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，伴随着消费品“以旧换新”政策扩围，这个春节，不少消费者通过“以旧换新”采购年货，激发出年货消费的新活力。同时，各地持续加码促消费力度，假日消费市场活力更足。
2025-02-06
保健品市场持续火热药食同源产品受追捧

2025年春节假期，保健品市场火热依旧，其中，药食同源类产品异军突起，成为消费者馈赠亲友、孝敬长辈的“新宠”。
2025-02-06
我国特医食品行业发展态势良好

特殊医学用途配方食品作为特殊食品中的一类，国家对其实行严格监督管理。
2025-02-05
小糖果走向大世界

新春期间，在广东潮州市潮安区庵埠镇，货拉拉货车穿梭于工厂与港口之间，将包装精美的跳跳糖、九制陈皮糖、巧克力糖等各类“潮糖”送往全国各地市场。这座面积仅30平方公里的小镇，用一颗颗糖果串起百亿产业链，为新年增加了甜...
2025-02-05

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