山火蔓延、高温致死……今年入夏以来，持续极端高温天气席卷整个北半球，亚洲、欧洲、北美洲无一幸免，多地气温创下纪录。
受高温影响的不仅是人们的日常生活，也有农作物生长。截至目前，从欧洲到北美，多国报收今年小麦产量将低于历史平均水平；同时，美国等主要市场的农产品期货价格也于近期一路上扬。究竟高温天气对农产品价格的影响要持续多久？高温催发的此轮农产品价格反弹又能否扭转持续低迷的全球农产品市场走势？
减产严重价格上涨
整个7月，北半球都处于极端炎热、干旱和灾难性降雨等天气，在此背景下，不少机构纷纷下调了小麦产量预期。
战略谷物公司下调2018年欧盟软小麦产量预测数据，预计小麦全年产量不足1.3亿吨，降至6年来的最低水平。国际谷物理事会的报告预计2018年全球小麦产量可能降至5年来的最低水平。咨询机构Agritel称，法国作为欧盟最大的谷物生产国，连日大雨降低了小麦单产，预计法国软小麦产量将大幅减少到3417万吨。德国农场合作协会7月5日预计，今年德国冬小麦产量为2050万吨，比上年减少15%。而英国则迎来了40年来最炎热的夏天，其对小麦作物的损害超过了正常水平。英国农业园艺局称，英国小麦播种面积继续下滑，6月份降雨匮乏，温度高于正常水平，造成英国小麦供应吃紧。
新华社特约经济分析师、东方艾格高级分析师马文峰在上半年就预测指出，“受极端天气影响，今年全球农产品价格可能会出现反弹”。他对国际商报记者表示，其中反弹最大的是小麦，预计全球小麦将减产3.19%，尤其是欧洲和俄罗斯小麦主产国的减产，将推动全球小麦价格飙升至一年来的最高水平。
该预测已经在市场上得到验证。过去三周欧洲小麦价格大涨15%，其间，欧洲小麦价格更一度创下自2014年底以来的最高水平208.50欧元/吨。截至8月3日，全球小麦市场价格大幅上涨，延续近期涨势。芝加哥期货交易所(CBOT)的9月软红冬小麦期约比一周前上涨25.75美分，报收556.25美分/蒲式耳。
除小麦外，天气状况对新棉花年度供应影响也比较大。美国农业部数据显示，全球前三大产棉国印度、中国、美国合计棉花产量1622万吨，占全球棉花总产量的比重约为62%。目前中国和美国的棉花种植已经结束，进入花铃期。7月份以来，新疆气象台已经发布5次高温红色预警，持续高温对棉花生长造成影响。美国农业部农作物生长报告的数据也表明，美国棉花新作生长优良率不及2017~2018年度。
另外，马文峰坦言，美国发起的贸易战也将波及全球农产品贸易。未来，天气影响与贸易战的进展状况将交替影响棉价走势。
需求端疲弱长期看低
此前，经济合作与发展组织和联合国粮农组织共同编制的《2018年～2027年农业展望》年度报告指出，全球大多数农产品生产将稳步增长，大部分谷物、肉类、乳制品和鱼类产量在2017年达到了创纪录水平，其中谷物库存水平已升至历史最高水平。报告指出，全球农产品和粮食需求增长将出现疲软，预计未来10年主要农产品价格将保持低位。
因此，外界对此轮极端天气引发的农产品价格反弹能持续多久存有疑虑。中国社会科学院农村发展研究所所长李国祥在接受国际商报记者采访时表示，目前全球农产品价格供求阶段性过剩，虽然极端天气会在一定程度上缓解价格低迷的情况，小麦、棉花、玉米价格可能出现小幅反弹，但是整体走势将依然受到全球农产品库存充足的制约。从需求方面来看，农产品价格也不具备大幅增长的条件，除非有重大灾害，否则其很难出现大幅反弹。
马文峰则认为，此轮农产品价格涨势可能延续到明年四五月份，届时还需看南半球粮食收获情况。总体来说，未来全球农产品价格除了受天气和需求这两大重要因素影响外，中美贸易战也将给全球农产品价格笼罩一层阴霾。（作者：白舒婕）
转自：国际商报
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