国家统计局数据显示，2017年第一季度国内啤酒行业产量974万千升，同比下降0.9%。
国内啤酒产量虽然在下滑，中高端啤酒产品却呈现快速增长的态势，以燕京白啤为代表的中高端啤酒产品销售量逆市飘红。
数据显示，2016年燕京啤酒实现易拉罐销量同比增长14.58%；鲜啤销量同比增长3.79%。
在7家A股啤酒类上市公司中，燕京啤酒在年报中表示，自上市以来一直注重技术研发，2016年的研发人员为1228个，在研发上投入金额近3亿元，占营业收入比例的2.59%。
燕京白啤及其他个性化啤酒的推出，正是燕京啤酒迎合消费者思维的一个缩影。更加关注消费者个性化的需求，一方面让燕京啤酒以品牌年轻化去适应年轻消费者群体，另一方面则让燕京啤酒致力于推动个性化、高端化啤酒的发展，适应啤酒品质和品味消费升级的趋势。
燕京白啤与普通啤酒不同，富有浓郁的果香及类似丁香花的特征香气，在外观上，酒体乳白，泡沫丰富而细腻，其香浓净爽的口感和云雾状的酒体，赋予了饮用者上等的味觉和视觉享受。
据了解，燕京原浆白啤酒传承德国“纯净酿造法”工艺，按照55：45比例精选进口澳大利亚大麦芽和小麦芽，经德国上面酵母发酵酿制而成。
在燕京啤酒看来，质量不是作为一个孤岛而存在的，每一名员工、每一个环节的一举一动都会影响到最终的产品质量。从鲜啤、纯生到白啤，品类的细化和多样化是燕京啤酒与时俱进的产品追求，而执着不变的则是30多年来的卓越品质。但也正是工匠精神和与时俱进创新性产品的完美结合，支撑着燕京位居“中国500最具价值品牌”之列，推动了民族品牌的国际化，并在国际市场塑造了“中国制造”的良好品质形象。
2017年一季度季报显示，燕京啤酒实现啤酒销量117.63万千升，营业收入31.73亿元，同比增长2.12%。（记者王娅莉）
转自：中国质量报
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