• 食品添加剂可致淋巴细胞变异 吃多或惹上淋巴瘤

    “40%—50%的淋巴癌患者病因是病毒感染,但现在九成食品中含有添加剂,这也可能是淋巴瘤发病的重要原因之一。”国家中西医结合肿瘤重点学科主任欧阳学农主任医师日前告诉记者,加工食品中滥用的非法食品添加剂...
    2011-08-24
  • 保障食品安全 监管固重要诚信价更高

    近日,勾兑酱油、毒豆芽、染色馒头、三聚氰胺、瘦肉精、雀巢米粉……食品安全问题一直频发,让一直生活在美食国度里的中国人,对嘴边的美食却不敢下口了,从而让老百姓对中国食品安全现状堪忧。
    2011-08-24
  • 2015或将成为白酒业发展的拐点

    自2002年以来,白酒业发展行情一路上扬,景气度高企。消费结构升级、吨酒价位拉升、“少喝酒、喝好酒”成为此期间提及率较高的关键词;茅台、五粮液每年的提价形成了业内的思维定势,即使在受全球性经济危机影响...
    2011-08-24
  • 白酒行业利润率或达40% 下半年看好一线品牌

    白酒行业中报有两个特点:第一是,整个行业利润率可能达到40%,虽然大盘震荡,但白酒行业仍然保持震荡上升走势,很大原因在于其基本面没有受到大环境影响。第二是,一二线白酒行业增速有明显区别,由于一线白酒规...
    2011-08-24
  • 生命阳光牵手多美滋打造免疫营养+常规营养黄金组合

    千日抵抗力计划活动开始后不久,国内知名的牛初乳品牌——新西兰生命阳光也发表声明,表示全力支持多美滋的这项计划,并希望能通过这种市场教育,全面关注0-3岁宝宝的抵抗力
    2011-08-24
  • 我国白酒业利润年增长率达到60%

    本届博览会上,贵州、四川、安徽、重庆、上海、江苏等多个省(区、市)组团参展,白酒产业成为各文章来源华夏酒报地招商的重点。贵州省遵义市共签约36个项目,项目签约资金380.58亿元,其中酒类项目就达26...
    2011-08-24
  • 上周中国食品价格上涨 因节日需求增加

    由于食品价格是上个月通货膨胀压力高企的主要推动力,因此受到密切关注。尽管政府已采取措施控制食品价格上涨,但过去两周食品价格再度攀升。商务部称,截至周日的一周,猪肉批发价格较前一周上涨0.1%。
    2011-08-24
  • 白糖跌势已现 储糖稳价有功

    商务部于2011年8月22日9时至16时将总量为20万吨的中央储备糖以竞卖形式投放市场。业内人士指出,企稳的白糖现货价格出现回调,主要受22日第八批抛储的影响。受国际原糖反弹受阻、印度再次增加50万吨...
    2011-08-24
  • 中国奶协主任称原料奶收购将实现按质论价

    对于具体如何实施,今天上午,中国奶协主任邵明君透露,农业部、卫生部等多部将牵头成立工作团和专家组,将乳企意见反馈给专家组讨论、修改后制定。邵明君介绍,上海市于今年7月开始实施的按质论价体系将作为全国原...
    2011-08-24
  • 限用添加剂 水果馅月饼减产

    昨天,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳介绍,2011年6月20日正式实施的新版《食品添加剂使用标准》,27种以往在月饼中经常使用的糖精钠、蔗糖素等甜味剂,以及化工合成色素、漂白剂等都被禁止使用,...
    2011-08-24
  • 挖掘高端食品饮料包装制品的市场潜力

    中国食品饮料行业在高速发展的社会经济中取得了长足的进步,人民的物质生活得到了极大丰富,居民消费力以及消费观念的改变,也给了中国高端消费品市场蓬勃发展的巨大空间。以中国茶叶、白酒、矿泉水、保健食品等为代...
    2011-08-24
  • 食品安全“城乡二元分割”谁之过?

    其实这种现象似乎一直存在,尤其是那些经济相对落后的农村地区,几乎成了不法奸商们倾销伪劣"问题"食品的唯一选择,毕竟在消费者维权意识日益高涨的今天,在城市或者在一些经济发达的农村再销售明显的"问题"食品...
    2011-08-23
  • 中国需求引来全球葡萄酒商争夺

    当欧美需求放缓甚至萎缩,中国释放出的巨大市场需求,牵动着全球葡萄酒庄的目光。当大量的进口葡萄酒涌入中国,国内传统渠道商转入新兴葡萄酒市场,市场中弥漫着的浮躁及种种纷乱,刺痛了不少酒商及消费者的心。
    2011-08-23
  • 9月“质量月”全国严打食品非法添加剂

    在扎实开展质量整治和提升活动、维护人民群众利益方面,《通知》提出,要开展好重点行业质量提升活动,推动落实企业质量主体责任,规范行业发展,提升行业整体质量水平;加强进出口商品检验监管;严厉打击制售假冒伪...
    2011-08-23


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